Menù PRIMAVERA 2013 (marzo - giugno 2013)

ANTIPASTI - APPETIZER - VORSPEISEN

ANTIPASTO FANTASIA
PROSCIUTTO E BRUSCHETTE ASSORTITE
FLAN DI CIPOLLA CON SALSA AL CAPRINO
CARAMELLA DI FORMAGGI TARTUFATA
VERDURE IN TEMPURA
ANTIPASTO CALDO
TUTTO FRITTO

PRIMI PIATTI - FIRST COURSES - ERSTE GÄNGE

RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI CON POMODORO E BASILICO
STRANGOZZI SCIUE’ SCIUE’
TAGLIATELLE CON ASPARAGI E GUANCIALE
GNOCCHI DI PATATE CON TALEGGIO E NOCI
SPAGHETTI CACIO E PEPE
MACCHERONCINI ALLA NOSTRA AMATRICIANA
RISOTTO “VIALONE NANO” CON ZUCCA GIALLA

SECONDI PIATTI - SECOND COURSES - HAUPTGERICHTE

BOCCONCINI DI POLLO AL CURRY CON RISO THAI E VERDURE CROCCANTI
LOMBATINA DI VITELLO ALLA GRIGLIA
SCALOPPA DI VITELLO CON FONDUTA E ASPARAGI
TAGLIATA DI VITELLO CON RUCOLA, PACHINI E GRANA
TAGLIATA DI VITELLO AL GUANCIALE
BRACIOLA DI MAIALE CON CIPOLLINE DI CANNARA
BOCCONCINI DI AGNELLO AL TIMO
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
PECORINO ALLA GRIGLIA CON CONFETTURE E MIELE

Tags: estate, perugia ristoranti, ristorazione senza glutine
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Hi everybody!

Please take a look to our various dishes on our freegluten menu!

You’ll enjoy our handmade pasta and pizza, our delicous appetizer and desserts, our lovely tarte and cakes for the breakfast!

http://hotelvegaperugia.com/restaurant/gluten-free-menu/?lang=en

Tags: celiachia, ristorazione senza glutine
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Tags: celiachia, celiaci, cucina per celiaci, ristorazione senza glutine
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