Restaurant Pizzeria Pegaso

Le Restaurant – Pizzeria “Pegaso” est géré par les même propriétaires que l’Hôtel Vega et suivi avec un soin tout particulier par la directrice Mme Ivana Mariani, sommelier professionnel et passionnée de cuisine et pâtisserie.

Le restaurant propose soit des recettes locales soit une cuisine créative, le tout combine avec des vins régionaux de sa cave bien achalandé. Les menus changent régulièrement, et propose entre-autres des plats de saison faits avec des ingrédients de grande qualité, comme par exemple des viandes d’origine de l’Ombrie, des pâtes faites maison et des légumes et salades fraîches.

Une attention toute particulière est donnée à l’alimentation des personne avec une intolérance au gluten.