Restaurant Pizzeria Pegaso

Das Restaurant - Pizzeria “Pegaso” wird von den gleichen Eigentümern des Hotels geführt. Die Direktorin, Frau Ivana Mariani, eine ausgebildete Sommelier-Fachfrau, kümmert sich mit großer Leidenschaft um die Küche und die Nachspeisen.

Das Restaurant bietet sowohl traditionelle, umbrische Speisen wie auch kreative Gerichte an, abgerundet mit nationalen Weinen aber vor allem auch mit ausgesuchten Weinen aus unserem Weinkeller (Enoteca). Unsere Speiseauswahl richtet sich nach den Angeboten der Saison. Wir legen größten Wert auf Qualität der verwendeten Produkte, wie z.B. Fleisch aus der umbrischen Region wie auch aus dem Rest des Landes, hausgemachte Nudelsorten und frisches Gemüse.

Das Restaurant bietet auch ein komplettes, glutenfreies Menü.